Coliflor asada
Ingredientes
- 1 coliflor
- 2 cucharadas aciete de oliva
- 1/4 cucharadita sal
- 1/4 cucharadita pimienta
- 1/2 taza queso parmesano en tiras
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Quite las hojas exteriores de la coliflor. Corte los ramilletes del tallo. Lave y escurra.
- Mezcle el aceite, la sal y la pimienta en un tazón grande. Sacuda los ramilletes de coliflor en la mezcla de aceite.
- Distribuya la coliflor en una bandeja para hornear con borde.
- Áselas en el horno a 450 grados durante 15 a 20 minutos hasta que la coliflor empiece a ponerse tierna y dorarse.
- Espolvoree el queso. Siga asando durante otros 5 a 10 minutos.
University of Maryland Cooperative Extension
Food Supplement Nutrition Education Program
Really easy and tasty!