Melón y Menta
Ingredientes
- 1 cucharada de jugo de limón verde
- 1/4 taza de hojas de menta fresca
- 6 cucharaditas de azúcar morena (2 cucharadas)
- 3 tazas de sandía cortada en cubitos
- 3 tazas de melón verde (honeydew) cortado en cubitos
Preparación
- Lávese las manos con jabón y agua.
- Licúe el jugo de limón verde, las hojas de menta y el azúcar morena en una procesadora pequeña de alimentos.
- Coloque los cubitos de melón en un tazón. Rocíe por encima con la mezcla de limón y revuleva cuidadosamente.
Notas
- Pruebe con otros tipos de melón como melón cantalupo o crenshaw.
- Intente omitir el azúcar morena y añadir queso feta.
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Oregon State University Cooperative Extension Service