Salsa de Aguacate y Maíz
El aguacate y el maíz reciben un aumento de sabor por el cilantro fresco y la cal. Sirva esta salsa con nuestro Pollo al horno para una comida fácil de la semana.
Ingredientes
- 1 aguacate (en cubitos)
- 3/4 taza granos congelados del maíz, descongelados
- 1/2 taza tomates de uva, cuarteados
- 1 cucharada cilantro fresco, picado
- 2 cucharaditas jugo de lima
- 1/4 cucharadita sal
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Mezcle el aguacate, el maíz, los tomates, el cilantro, el jugo de lima y la sal en un tazón mediano.
- Enfríe una hora y luego sirva.
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