Tots de Coliflor al Horno
Ingredientes
- 2 tazas de coliflor rallada o finamente cortada (aproximadamente la mitad de un cabeza de tamaño mediano)
- 1 huevo
- 3 cucharadas de harina
- 1/4 taza de queso cheddar, rallado
- 1/4 cucharadita de sal
Preparación
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Lávese las manos con jabón y agua.
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Precaliente el horno a 400 grados F.
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Engrase ligeramente una bandeja para hornear.
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En un tazón mediano, combine todos los ingredientes y mezcle bien.
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Presione la mezcla para poder preparar aproximadamente 15 bolitas o troncos pequeños y colóquelos en la bandeja para hornear con suficiente espacio entre cada uno.
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Hornee por 20 minutos o hasta que estén completamente cocidos. Para tots más crujientes, rostice por 2 minutos más. Preste atención especial para evitar que se quemen.
Food Hero
Oregon State University Cooperative Extension Service
These were easy and fun to make. We added a slice of a small black olive to the middle for a Halloween-themed birthday party. We called them Cauliflower Eye Balls. The kids loved them. Seriously, ANYTHING to get the kids to eat more vegetables works for me!