Wojapi de arándanos rojos
Imagen de Receta
Hace:
5
porciones
Costo total:
$$$$
Pruebe esta salsa de arándanos tradicional de los nativos americanos que lleva arándanos secos, lo que la hace la guarnición perfecta para servir en cualquier época del año.
Ingredientes
- 1 taza arándanos deshidratados
- 2 tazas agua
- 4 cucharadas azúcar
- 2 cucharadas fécula de maíz (mezclada con 3/4 de taza de agua)
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- En una sartén grande, combine los ingredientes y lleve a ebullición. Baje la llama y hierva a fuego lento hasta que la mezcla se espese y los arándanos estén esponjosos.
Notas
North Dakota Food and Culture: A Taste of World Cuisine
North Dakota State University Extension Service
